13 nov 2017

Hotel The Singular Patag么nia!

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Oi Gente, tudo bem?

No 煤ltimo dia 25 foi anivers谩rio do Fabio e dois dias depois, dia 27, foi feriado aqui no Chile, ent茫o resolvemos unir essas duas ocasi玫es para viajar mais uma vez! De 煤ltima hora compramos um v么o para a Patag么nia Chilena e l谩 fomos n贸s aproveitar o feriad茫o!

Claro que comprando o v么o assim, um dia antes de partir, sai beeem mais caro do que o normal, mas valeu a pena porque relaxamos muito no hotel The Singular, que 茅 simplesmente um dos melhores do Chile (na verdade foi considerado “O” melhor do pa铆s).

O The Singular, que foi inaugurado em 2011,al茅m de ser um hotel de luxo maravilhoso, 茅 tamb茅m um museu. Antigamente聽 funcionava ali o Frigor铆fico Bories, que foi declarado聽Patrim么nio Hist贸rico Nacional聽em 1999. No hotel os h贸spedes podem聽ler tudo sobre a聽hist贸ria do local e ver os elementos 鈥渋ndustriais鈥 que est茫o l谩 expostos.聽Achei super interessante! Inclusive turistas que v茫o almo莽ar ou jantar no restaurante do hotel, mas n茫o s茫o h贸spedes, tamb茅m podem recorrer o museu e entender mais sobre a import芒ncia desse Frigor铆fico.

Ao chegar no hotel j谩 temos uma surpresa, porque de fora continua esteticamente sendo um “frigor铆fico”, ent茫o 茅 bem legal! De fora 茅 uma coisa e dentro 茅 totalmente outra!

Para chegar at茅 a recep莽茫o, nada de elevador normal, tem uma funicular. O caminho n茫o 茅 longo, mas achei demais a id茅ia, afinal s茫o os聽detalhes que fazem a diferen莽a!

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O nosso quarto era no terceiro andar, o mais alto, e tinha uma vista surreal de linda, dava pra ver l谩 no horizonte algumas montanhas com um pouco de neve.

Adorei ter ficado no 煤ltimo andar, quanto mais alto mais linda a vista! E n茫o s贸 a vista ganhou meu cora莽茫o, mas tamb茅m a banheira, onde me joguei em um banho deliciooooso!

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O SPA do hotel foi bem frequentado por mim, viu? Como choveu um dia inteiro l谩 e, por isso, n茫o conseguimos fazer passeios nesse dia, aproveitei para ficar na piscina aquecida e na sauna.

Chuva e frio l谩 fora e eu s贸 no quentinho da sauna seca. Vou dar uma de Narcisa aqui e soltar um “Ai que del铆cia”, haha!

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Agora vamos falar de comida? A parte que eu quase nem amo, imagina, haha! Sem d煤vidas, voltei uns 2 kilos a mais dessa viagem. O tanto que comi comida gostosa no restaurante do hotel, n茫o foi pouco n茫o. Era caf茅-da-manh茫, almo莽o e jantar. Tudo maraaaavilhoso! Juro pra voc锚s!

O prato principal da Patag么nia chilena 茅 o cordeiro e foi isso que eu comi quase todos os dias, cordeiro com risoto de funghi (cogumelos). Me d谩 谩gua na boca s贸 de lembrar! Falando de bebidas, eu sempre na limonada, que amo, j谩 o Fabio viciou no drink t铆pico de l谩 que 茅 o Calafate (drink vermelho que voc锚s v茫o ver na foto abaixo).

Vale super a pena ir l谩 jantar mesmo se estiver hospedado em outro hotel, como falei anteriormente,聽 muita gente faz isso. Esse restaurante 茅 o melhor da regi茫o, o Chef Ejecutivo, Laurent Pasqualetto, mistura tend锚ncias francesas com produtos locais e fica 贸, incr铆vel!

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Nesses dias que estivemos por l谩, infelizmente, o clima n茫o colaborou muito, mas conseguimos fazer um passeio para ver de pertinho os Icebergs e Glaciares. Fomos em uma passeio de barco que durou o dia todo e vimos dois Glaciares, mas vou mostrar tudo pra voc锚s em outro post, ok? Voltem aqui pra conferir!

A parte boa de ter chovido mais do que o normal 茅 que pudemos aproveitar ao m谩ximo o hotel. E que hotel! Amamos!

Espero que tenham curtido!

Beijos beijos

Reserve com a聽The Leading Hotels of the World:

Tel.聽55 11 3171-4000 (Grande S茫o Paulo) ou 0800 014 1819 (demais regi玫es)
https://www.lhw.com

03 nov 2017

Brunch no Faena!

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Oi Gente, tudo bem?

Depois do post de ontem sobre o restaurante top铆ssimo Chila, nada melhor do que mais um post de comida聽maraaaa por aqui, n茫o 茅 verdade?! Haha

Eu AMO comer, mesmo depois de ter passado dos 30 e o corpo ter passado por aquela mudan莽a “b谩sica”, continuo aproveitando as del铆cias gastron么micas dessa vida! E em Buenos Aires ent茫o, parece que 茅 s贸 isso que fazemos por l谩, comer!!!

Hoje vou falar sobre o brunch incr铆vel de domingo do restaurante El Mercado, que fica no hotel Faena de Buenos Aires.

Pra come莽ar que esse hotel 茅 algooo de maravilhoso! Fiquei babando em todos os detalhes, inclusive e principalmente no banheiro, juro! Quem j谩 foi l谩 sabe do que estou falando. Mas se voc锚 ainda n茫o conhece, n茫o se preocupe, aqui est茫o algumas fotos que fizemos por l谩 pra tentar passar a beleza do lugar. D锚em uma olhada:

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O hotel tem um p茅 direito enorme e o hall聽tem esse jogo de luzes vermelhas que me remeteu muito ao Tango, algo bem argentino!聽As torneiras dos banheiros s茫o um show 脿 parte, n茅? Falei que babei na lindeza do banheiro! J谩 quero em casa esse cisne, haha!

Vale dizer que a decora莽茫o foi toda feita pelo renomad铆ssimo designer franc锚s Philippe Starck.

O聽El Mercado, restaurante principal do hotel, foi inspirado nos velhos mercados europeus, tem como decora莽茫o p茫es e empanadas de cer芒mica, mesas r煤sticas, cadeiras estilo imp茅rio e vitrines com objetos antigos e raros, al茅m de imagens de 铆cones como Evita, Che Guevara e Maradona.

Agora vamos ao brunch… simplesmente passamos a tarde por l谩, n茫o d谩 pra comer r谩pido n茫o, 茅 muita comida gostosa!

Al茅m do buffet ser cheio de op莽玫es de pratos frios e quentes, tem tamb茅m o “asado” das carnes argentinas, claro! O que mais se come no pa铆s, sem d煤vidas, 茅 carne vermelha. Eu que no meu dia-a-dia normal n茫o sou de comer carne vermelha, l谩 s贸 sei comer isso.

Depois de tudo isso, acompanhado de muito vinho, chegou o que n茫o podia faltar: sobremesas e mais sobremesas. Gente, 茅 muita perdi莽茫o! Bom demais!!!

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E a铆 est谩 a cara da felicidade p贸s-brunch! =)

Recomendo super!

Beijos beijos

Reserve com a The Leading Hotels of the World

Tel.聽55 11 3171-4000 (Grande S茫o Paulo) ou 0800 014 1819 (demais regi玫es)
https://www.lhw.com

02 nov 2017

Restaurante em BAS: Chila

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Um dos melhores restaurantes da Am茅rica Latina, o Chila, fica em Puerto Madero,聽Buenos Aires. E l谩 fomos n贸s viver essa experi锚ncia gastron么mica!

N茫o sei se voc锚s lembram do post que fiz sobre o meu anivers谩rio do ano passado, no qual falei sobre o nosso jantar no Borag贸. Ent茫o, o Borag贸, considerado o melhor restaurante do Chile, tem o mesmo estilo de cozinha ex贸tica e criativa do Chila. Os pre莽os tamb茅m s茫o parecidos.

Jantar no Chila 茅 realmente uma experi锚ncia, n茫o 茅 apenas chegar comer e ir embora.聽J谩 no menu vem a surpresa, voc锚 abre as folhas de papel manteiga e encontra o card谩pio do menu degusta莽茫o e ao lado um canap茅 de aspargos. O canap茅 n茫o 茅 s贸 decora莽茫o, como eu pensei quando vi, 茅 para comer mesmo! Assim come莽a a noite…

A partir da铆 s茫o seis pratos, que chamam de degusta莽茫o por n茫o serem muito grandes, mas no final eu j谩 tava morrendo de tanto comer! Hahaha E ainda vieram as sobremesas, um sorvetinho (super diferente), para limpar os sabores que ficaram na boca, e dois doces deliciosos!

O nosso menu foi todo acompanhado por vinhos da Argentina, cada prato um vinho diferente, tudo muito bem harmonizado.

Um detalhe interessante 茅 que assim que come莽a o jantar deixam na mesa um mapinha da Argentina indicando de que regi茫o vem cada prato que ser谩 servido. Achei o m谩ximo isso!

Assim como o Borag贸, o Chila tamb茅m ganhou pr锚mios de gastronomia. 脡 um dos top铆ssimos!

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Deu pra terem uma id茅ia pelas fotos, n茅?聽Essa 煤ltima sobremesa era de doce de leite e, nossa, estava dos deusesss!

O Chila fica aberto de ter莽a 脿 domingo e s贸 funciona 脿 noite, a partir das 20h. Quem puder conhecer, vale a pena a experi锚ncia! A vista do restaurante tamb茅m 茅 demais!

Amamos!!!

Beijos beijos

19 out 2017

Restaurante em BAS: Steaks by Luis

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Ir pra Buenos Aires pra mim 茅 sin么nimo de comer muita carne vermelha, coisa que n茫o fa莽o muito no meu dia a dia. Mas l谩 n茫o tem como fugir,聽afinal todos n贸s sabemos a fama que a Argentina tem em rela莽茫o 脿 carne, n茅? E realmente s贸 tive 贸timas experi锚ncias gastron么micas por l谩! O nosso churrasco brasileiro 茅 maravilhoso, mas o “asado argentino” tamb茅m 茅 imperd铆vel!

O Steaks by Luis 茅 um restaurante que n茫o 茅 bem um restaurante, 茅 mais um ambiente 铆ntimo pra comer um t铆pico asado argentino. S贸 funciona com reserva, s贸 para jantar e a ocupa莽茫o m谩xima por noite 茅 de 30 pessoas. Todos sentam em uma mesma mesa, assim todo mundo se conhece, conversa e compartilha, al茅m das carnes, o momento!

Achei bem interessante a proposta, algo diferente!

O jantar come莽a com a explica莽茫o do que iremos comer naquela noite, que tipos de carnes, quais vinhos ser茫o acompanhados etc. Durante essa explica莽茫o j谩 茅 servida a entradinha, que s茫o frios, empanaditas e espumante.

Depois todos v茫o para a mesa e come莽am os trabalhos… provoleta (ai que del铆cia!), carne, mais carne e mais carne ainda! 脡 carne que n茫o acaba mais, para ser mais precisa 茅 1 KILO por pessoa! Que tal?!? Achou pouco? Ainda tem a sobremesa!

Claro que eu n茫o consegui comer todo esse kilo, apesar de achar tudo muito gostoso, deixei um espacinho pra gordice final. Sou a louca dos doces, ent茫o n茫o tinha como deixar a torta de chocolate com doce de leite pra tr谩s. De jeito nenhum, haha!!!

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Repararam que nas fotos da mesa tem um聽cadeira vazia ao meu lado? 脡 do Fabio, que estava tirando as fotos pra eu postar tudo aqui pra voc锚s, hehe! 馃槈

O Steaks by Luis 茅 considerado um dos melhores聽lugares para comer carne argentina聽em Buenos Aires, ent茫o quem quiser ter essa experi锚ncia j谩 entra l谩 no site deles聽e garante a reserva. A gente adorou!

Acho que pelas fotos voc锚s devem ter ficado com 谩gua no boca, n茅?聽Fala a verdade!

Beijos beijos

20 set 2017

Restaurante em Santiago: Quijote

Oi Gente, tudo bem?

Outro dia fui almo莽ar no Quijote, um restaurante de Concepci贸n,聽que abriu no centro financeiro de Santiago e 茅聽frequentado principalmente pelos altos executivos que trabalham por essa 谩rea.

O restaurante est谩聽com um menu novo, assinado pelo Chef Sebasti谩n Gamboni, com diversos tipos de pratos e sobremesas. Eu achei uma del铆cia a entrada de salm茫o, o prato principal atum encostrado e a sobremesa torta tres leches! Sem falar nas bebidas, que tem pra todos os gostos tamb茅m. Eu bebi duas pi帽as coladas sem 谩lcool, porque prefiro assim, e simplesmente adorei!

A qualidade dos produtos frescos, todos chilenos, e a rapidez do servi莽o s茫o diferenciais dessa nova proposta gastron么mica, inclusive fui atendida por um gar莽om chileno que fala portugu锚s! Muito legal!

TA虂RTARO DE SALMO虂N

Tartar de Salm茫o

ATUN ENCOSTRADO

Atum Encostrado

PLATEADA PARMESANA

Plateada Parmesana

SANDWICH LOMO SALTADO

Sandu铆che Lomo Saltado

DULCE MOLINO

Dulce Molino

TORTA QUIJOTE

Torta Quijote

Quem for ao centro turistar ou trabalhar, agora j谩 sabe onde ir almo莽ar. Vale a pena conhecer o Quijote!

Lembre-se de聽contratar o seu seguro聽e viaje tranquilo!

Restaurante Quijote

Nueva York, 52

Santiago聽– Chile

Seg/Sex: 8:30 Hrs – 20:30 Hrs.

S谩b/Dom: Fechado