Hoje faz exatamente uma semana que completei mais um ano de vida! O dia do meu aniversário foi bem legal, fez um dia lindo de sol aqui em Santiago, friozinho mas com sol.

Acordei bem cedo, graças ao marido que me acordou pra tomar café-da-manhã especial com ele, depois, na hora do almoço, fui encontrar duas amigas no Caffé Armani. Foi uma delícia, super recomendo pra quem quer uma comidinha italiana gostosa por aqui. Mais tarde fui fazer uma massagem, porque eu amo e, claro, mereço, rs! Toda semana faço massagem, inclusive daqui a pouco estou indo, mas no dia do meu aniversário sempre gosto de fazer uma mais diferente, mais exclusiva.

À noite, fui com o marido no MELHOR (e provavelmente mais caro também) restaurante aqui de Santiago, o Boragó. Gente, juro pra vocês que poucas vezes na vida comi tão bem! O chef desse restaurante já ganhou diversos prêmios, além da comida ser deliciosa os pratos são todos super exóticos e criativos. Na minha opinião, o chef é um gênio da gastonomia! E olha que nem fui paga pra dizer isso, pelo contrário, esse foi o jantar mais caro de nossas vidas!!! MUITO caro mesmo, podem acreditar! Na hora que veio a conta foi aquele choque, rsrs!

Não tínhamos idéia de preço, sabíamos que seria caro, mas não tão fora do normal como foi. O pior foi que nós optamos por ter cada prato com um vinho diferente, isso porque não entendemos direito a “explicação” do garçom. Vamos combinar que ele não explicou que poderíamos optar por apenas UM vinho e não CINCO! O que entendemos é que a rodada de vinhos selecionamos já fazia parte do menu, que era fixo (não tinha carta, era um menu de 6 pratos fixos). Mas na verdade não, a seleção de vinhos era algo à parte que só nós, em todo o restaurante, estávamos fazendo. Por isso saiu absurdamente caro! Enfim, fora isso valeu a pena porque era o meu aniversário e estava tudo muito gostoso, tudo maravilhoso mesmo!

Como vocês podem ver os pratos são super “estranhos” no ótimo sentido! Aquele frutinha vermelha, algumas fotos acima, é uma maçã pré-histórica que o chef trouxe sei lá de algum lugar do Sul do Chile. Muito legal, né? Uma maçã daquele tamanho nunca vi!

Tinham mais pratos além desses, infelizmente esqueci de fotografar alguns, como o “risotto de funghi sem arroz”, rs! É assim que eles chamam o prato, porque na verdade é só um creme de funghi (cogumelos). Por sinal, estava algo de delicious!!!

Essa sobremesa da última foto é um sorvete de maqui com canudinhos de açúcar e uma vela no meio pra cantar “Parabéns” pra mim. Amei!

Espero que tenham gostado do dia do meu b-day e fica a dica pra quem vier aqui e quiser conhecer o Boragó: 1) Prepara a carteira, rs; 2) Não peça rodada de vinhos selecionados; 3) Desfrute ao máximo cada prato.

Beijos beijos