Oi Gente, tudo bem?

Outro dia fui almoçar no Quijote, um restaurante de Concepción, que abriu no centro financeiro de Santiago e é frequentado principalmente pelos altos executivos que trabalham por essa área.

O restaurante está com um menu novo, assinado pelo Chef Sebastián Gamboni, com diversos tipos de pratos e sobremesas. Eu achei uma delícia a entrada de salmão, o prato principal atum encostrado e a sobremesa torta tres leches! Sem falar nas bebidas, que tem pra todos os gostos também. Eu bebi duas piñas coladas sem álcool, porque prefiro assim, e simplesmente adorei!

A qualidade dos produtos frescos, todos chilenos, e a rapidez do serviço são diferenciais dessa nova proposta gastronômica, inclusive fui atendida por um garçom chileno que fala português! Muito legal!

Tartar de Salmão

Atum Encostrado

Plateada Parmesana

Sanduíche Lomo Saltado

Dulce Molino

Torta Quijote

Quem for ao centro turistar ou trabalhar, agora já sabe onde ir almoçar. Vale a pena conhecer o Quijote!

Lembre-se de contratar o seu seguro e viaje tranquilo!

Restaurante Quijote

Nueva York, 52

Santiago – Chile

Seg/Sex: 8:30 Hrs – 20:30 Hrs.

Sáb/Dom: Fechado