Restaurante em BAS: Chila

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Um dos melhores restaurantes da Am√©rica Latina, o Chila, fica em Puerto Madero,¬†Buenos Aires. E l√° fomos n√≥s viver essa experi√™ncia gastron√īmica!

Não sei se vocês lembram do post que fiz sobre o meu aniversário do ano passado, no qual falei sobre o nosso jantar no Boragó. Então, o Boragó, considerado o melhor restaurante do Chile, tem o mesmo estilo de cozinha exótica e criativa do Chila. Os preços também são parecidos.

Jantar no Chila √© realmente uma experi√™ncia, n√£o √© apenas chegar comer e ir embora.¬†J√° no menu vem a surpresa, voc√™ abre as folhas de papel manteiga e encontra o card√°pio do menu degusta√ß√£o e ao lado um canap√© de aspargos. O canap√© n√£o √© s√≥ decora√ß√£o, como eu pensei quando vi, √© para comer mesmo! Assim come√ßa a noite…

A partir daí são seis pratos, que chamam de degustação por não serem muito grandes, mas no final eu já tava morrendo de tanto comer! Hahaha E ainda vieram as sobremesas, um sorvetinho (super diferente), para limpar os sabores que ficaram na boca, e dois doces deliciosos!

O nosso menu foi todo acompanhado por vinhos da Argentina, cada prato um vinho diferente, tudo muito bem harmonizado.

Um detalhe interessante é que assim que começa o jantar deixam na mesa um mapinha da Argentina indicando de que região vem cada prato que será servido. Achei o máximo isso!

Assim como o Borag√≥, o Chila tamb√©m ganhou pr√™mios de gastronomia. √Č um dos top√≠ssimos!

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Deu pra terem uma id√©ia pelas fotos, n√©?¬†Essa √ļltima sobremesa era de doce de leite e, nossa, estava dos deusesss!

O Chila fica aberto de terça à domingo e só funciona à noite, a partir das 20h. Quem puder conhecer, vale a pena a experiência! A vista do restaurante também é demais!

Amamos!!!

Beijos beijos