22 jul 2015

Di√°rio do FDS: Lo Saldes, Brunapoli, Bodegas RE e mais!

Oi Gente, tudo bem?

Aqui vai o Diário do meu FDS pra vocês! Espero que gostem!

Na sexta à noite fomos jantar no japonês que mais amo aqui de Santiago, o Japón. Não tirei fotos porque esqueci (estava super focada em comer e em fazer Snapchat, haha), mas já falei sobre esse restaurante aqui.

No dia seguinte, acordamos e fomos tomar caf√©-da-manh√£ em um lugar que descobrimos h√° pouco tempo, e que eu estou amando porque tem um suco de maracuj√° maravilhoso, o Lo Saldes. Fica perto da minha casa e √© o √ļnico lugar que encontrei at√© hoje que tem suco de maracuj√°. N√£o que eu seja f√£ dessa fruta, muito pelo contr√°rio, tinha s√©culos que n√£o tomava um suco desses, mas √© realmente muito gostoso!

IMG_6878

Depois fomos fotografar meu look, que é o do post anterior, no Palácio da Municipalidad de Providência.

Mais tarde, já mortos de fome, fomos almojantar em uma pizzaria que ainda não conhecíamos, a Brunapoli. Simplesmente foi a melhor pizza que já comi aqui! Juro pra vocês! Eu não sou de comer pizzas inteiras e essa foi até pequena pra mim, rs! Boa demais, super recomendo!

O restaurante fica em La Dehesa, bairro exclusivo, um pouco afastado de Santiago, onde ficam as casas mais lindas. Na verdade é como se fosse uma mini cidade fantasma, eu diria! Porque não é bem um bairro, é grande, e não tem movimento como em uma cidade normal. Parece que não vive ninguém lá! Mas as casas enormes e lindas são todas lá e tem um shopping super maravilhoso, onde fica essa pizzaria.

IMG_6855

Bolinhos de arroz com funghi e óleo trufado РEntradinha que me dá água na boca só de lembrar!

IMG_6854

Pizza de prosciutto com parmesano e r√ļcula

√Ĭ†noite, assistimos o filme “Still Alice”, aquele em que a mulher tem Alzheimer precoce, ou seja, antes dos 65 anos. Gente, parece ser um filme chato super dram√°tico, mas √© maravilhoso! √Č triste, claro, mas √≥timo para entender mais sobre essa doen√ßa. Que por sinal √© uma doen√ßa horr√≠vel, n√©?

No domingo, fomos conhecer mais um vinhedo, porque a gente quase não conhece vinhedos, não é verdade? Hahaha

Fomos até aquele vinhedo organico da outra vez para pedir indicação de algum outro que também fosse incrível. Nos aconselharam o Bodegas RE, um vinhedo bem pequeno, mega exclusivo, em um lugar escondido, novo de 2012, do filho do dono do vinhedo House e que produz os vinhos a moda antiga. Além disso, eles produzem também azeitonas (deliciosas) e licores.

IMG_6879 IMG_6881 IMG_6885

Por ser um vinhedo super exclusivo, o tour e os vinhos são bem mais caros do que a média. O tour sai pelo dobro do preço da Concha y Toro, por exemplo, e os vinhos custam em média R$100,00. Mas olha, pra quem gosta, vale a pena! Estava tudo maravilhoso! O Fabio, que ama vinhos, trouxe alguns pra casa.

IMG_6887 IMG_6882

Depois de passarmos o dia por l√°, fomos fotografar o look do dia pelas redondezas, em cen√°rios lindos como esse da foto abaixo.

O look vocês vão ver aqui no blog ainda essa semana!

IMG_6888

E assim encerramos o nosso fim-de-semana! =)

Beijos beijos

07 jul 2015

Almoço no vinhedo House!

Depois daquele vinhedo maravilhoso org√Ęnico que voc√™s viram no post anterior, fomos almo√ßar no vinhedo que fica ao lado, o “House casa del vino”.

O lugar é lindo, a comida é deliciosa e o vinho é muito bom. Adoramos! O clima também estava super colaborando, tive até que tirar meu colete de pelos pra não fritar no sol. Aliás, o look que usei nesse dia, vocês vão ver aqui no blog essa semana!

DSC_0203

Parte aberta do restaurante, onde ficamos.

DSC_0208

Nossa vista durante o almoço!

IMG_6573

Comendo uma entradinha deliciosa: empanaditas da casa.

DSC_0205

Meu prato principal: cordeiro com um molho de bacon, maravilhoso!

DSC_0206

Vinho Carmenère

DSC_0211

Sobremesa apenasss algo de perfeita!

Espero que tenham gostado!

Beijos beijos

House

Ruta 68, Km 61

Casablanca – Chile

03 jul 2015

Vinhedo Org√Ęnico Emiliana

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-8

Domingo passado fomos conhecer um vinhedo diferente, um vinhedo org√Ęnico, onde n√£o existe nada qu√≠mico. Incr√≠vel e maravilhoso!

O vinhedo Emiliana, sem d√ļvidas, foi o mais interessante que j√° fui. Nele n√≥s aprendemos mais do que o b√°sico sobre a produ√ß√£o de um vinho, aprendemos como √© poss√≠vel pensar no meio-ambiente, nos animais e na nossa sa√ļde. E voc√™s acham que o sabor do vinho √© pior do que o dos vinhedos tradicionais? √Č exatamente o contr√°rio! L√° eu degustei simplesmente os melhores vinhos da minha vida! Juro!

Não vou contar todo o processo aqui porque é bem complexo, só indo lá fazer o tour pra entender mesmo. Até porque lá vocês vão ter a guia, que vai saber explicar todos os mínimos detalhes. Mas posso dizer que fiquei encantada com as alpacas com seus dentes gigantes, com as hervas terapêuticas como dente de leão e valeriana, com as oliveiras que bloqueam a poeira das uvas etc. Tudo isso faz parte do processo de sustentabilidade na hora de produzir os vinhos. Qualidade top top! 

Eu não sou de beber, nao gosto muito de bebidas alcoólicas, como já falei aqui no blog outras vezes, mas vinho eu adoro! O melhor vinho de todos na minha opinião foi o Viognier, branco. Já que os brancos sao mesmo os meus preferidos, o Viognier, que nunca tinha ouvido falar, ganhou total meu paladar e coração! Não quero mais saber de outro, haha! Brincadeira, ainda gosto de outros, mas esse é realmente algo de gostoso. Vale a pena experimentar!

Fiquei até chateada quando acabamos a degustação, queria continuar por lá, rs! Quem me acompanhou pelo Snapchat viu tudo na hora (me sigam por lá: beta_pinheiro).

Nesse vinhedo n√£o tem restaurate, √© s√≥ o tour e a degusta√ß√£o. Ent√£o, depois fomos para outro vinhedo, que se chama “House Casa del Vino”, e almo√ßamos. Mas isso √© papo para o pr√≥ximo post!

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-1

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-4 emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-11 emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-5 emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-2 emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-7

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-6

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-3

IMG_6557

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-9

emiliana-vinhos-organicos-beta-pinheiro-10

Rolou um caso de amor com a alpaca, como vocês podem perceber! Hahaha Linda demais!

Espero que tenham gostado!

Beijos beijos

Emiliana

Ruta 68, Km 65,5 (indo de Santiago)

Casablanca – Chile

13 abr 2015

Vinícola Casas del Bosque + Meu Look

DSC_1726

Oi Pessoal, tudo bem com vocês?

Ontem fui conhecer mais uma vi√Īa, a Casas del Bosque. Como voc√™s j√° sabem, aqui no Chile os vinhedos s√£o bem conhecidos e √≥timos pontos tur√≠sticos. Tem tour, desgusta√ß√£o e restaurante para almo√ßar. Dessa vez, fizemos tudo isso: tour, degusta√ß√£o de 5 vinhos premium e almo√ßo.

O tour n√£o foi dos melhores, foi bem r√°pido, com poucas informa√ß√Ķes e caro (16.500,00 pesos por pessoa). At√© agora, nesse quesito, preferi a Santa Rita e a Undurraga. J√° a degusta√ß√£o foi deliciosa, um vinho melhor do que o outro. Os meus preferidos em geral s√£o os brancos, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Mas o Pinot Noir tamb√©m estava incr√≠vel, bem suave, muito bom pra quem n√£o √© chegada em bebidas alco√≥licas, como eu.

Para o almoço pedimos de entrada umas empanadas e como prato principal eu escolhi o lomo vetado com batata feita com queijo de cabra, super delícia!

O lugar √© muito lindo, cheio de flores e sof√°s aconchegantes pra relaxar. Fora o tour express, eu adorei essa vi√Īa. Vale a pena conhecer!

Beijos beijos

DSC_1717

DSC_1725

DSC_1721 DSC_1719

IMG_5244 IMG_5246

IMG_5247 IMG_5250

IMG_5261

IMG_5263

foto

IMG_5271
DSC_1612

IMG_5255

IMG_5274

Estou usando

camisa + calça: Afghan / cinto: Gucci / lenço de poá: H&M / rasteirinha: Zara / bolsa: Prada / óculos: Ray Ban / chapéu panamá: comprei em Maitencillo (Chile) / pulseira rosa: Hermès

24 set 2014

Di√°rio do Feriado: Santo Domingo, San Antonio e Vi√Īa Santa Rita

Oi Gente,

Como vocês já sabem, semana passada teve feriado aqui no Chile, a Festa Pátria. Para aproveitar esses dias, decidimos não viajar para apenas um lugar, como de costume. Fizemos várias coisas diferentes e ainda conseguimos descansar muito no domingo!

No primeiro dia de feriado, quinta, o tempo aqui em Santiago estava terrível! Muito frio, tempo fechado e um pouco de chuva. Fomos pra casa de um casal de amigos (brasileiro e espanhola) e ficamos lá o dia inteiro fazendo churrasco e conversando, foi ótimo!

No dia seguinte, fomos conhecer Santo Domingo, cidade de praias que fica há pouco mais de uma hora daqui. O tempo lá estava bom, sol e um clima gostoso. As praias são super bonitas, mas lá é famoso pelo tanto de vento que tem, então não ficamos muito tempo. Conhecemos, almoçamos empanadas (típico daqui principalmente durante essa festa), e fomos para uma cidade ao lado, San Antonio.

foto 1

foto 3

foto 4

foto 2

DSC_6656

foto 5

Na foto acima estamos indo de Santo Domingo para San Antonio.

Chegamos em¬†San Antonio¬†e descobrimos que tinha um porto cheio de gente, resolvemos parar pra conhecer. Demos de cara com v√°rios pelicanos e le√Ķes-marinho, lindos demais! Eles ficam ali super tranquilos no meio da praia, do deck, bem relaxados. N√£o tem o menor medo das pessoas, na verdade s√£o as pessoas que ficam com medo deles, rs!

DSC_6691

DSC_6664

DSC_6672

DSC_6682

Depois do porto, voltamos pra casa e sa√≠mos novamente para jantar. Fomos em um restaurante em Nu√Īoa, mas n√£o fotografei e nem lembro o nome, rs!

No s√°bado, quer√≠amos fazer mais um tour em algum vinhedo. Nos indicaram um que fica h√° tr√™s horas de Santiago, ent√£o resolvemos deixar pra uma pr√≥xima vez. Escolhemos conhecer a¬†Vi√Īa Santa Rita, que fica h√° uns 40 minutos daqui. O dia n√£o estava t√£o lindo, mas isso n√£o atrapalhou nosso passeio. Fizemos o tour do vinhedo, mesmo sem uvas na planta√ß√£o, provamos os vinhos, fizemos fotos do look e, ent√£o, resolvemos almo√ßar no restaurante de l√°. Estava tudo uma del√≠cia!

DSC_6796

foto 5

DSC_6699

DSC_6704

DSC_6774

DSC_6775

DSC_6776

DSC_6779

J√° no domingo, como disse anteriormente, quis descansar total! Passei quase que o dia inteiro na cama, haha! Fiquei fazendo posts, vendo as novidades em v√°rios sites, assistindo filmes e por a√≠ vai. S√≥ √† noite que sa√≠mos pra jantar com uns amigos. Fomos em uma pizzaria maravilhosa que se chama Fabbrica, fica em Nu√Īoa tamb√©m.

Espero que tenham gostado de curtir um pouco comigo o meu feriado!

Beijos,

Beta