Mais uma vinícola que fui conhecer aqui no Chile e quero compartilhar com vocês! Dessa vez fomos fazer o tour “Coche” e depois almoçar na Viña Viu Manent, que fica a mais ou menos 2 horas e meia de Santiago.

O tour coche é o tour feito com a charrete. Entre tantos tours em vinícolas que já fizemos, essa foi a primeira vez em uma charrete. Confesso que não sou fã de charrete, afinal os cavalos não devem gostar nada disso e eu sou defensora assumida dos animais. Preferia que não fizessem isso com os pobres cavalinhos, mas também não posso mentir e dizer que não gostei do tour, né? Os cavalos eram super bonitos e bem tratados, então fiquei mais tranquila.

A Viu Manent tem um porte médio, não é pequena mas também não é uma das maiores daqui. Durante a visita, a guia nos contou sobre a família Viu Manent e sobre a produção dos vinhos. Passamos entre toda a plantação de uvas, fomos conhecer onde são fermentados os vinhos e depois onde repousam, processo realizado antes de irem para as garrafas. No final, a parte mais aguardada por todos, degustamos cinco tipos de vinhos, rs!

Recomendo o vinho “Secreto“, é um cabernet sauvignon muito gostoso, tem um leve gostinho de vanilla. Delícia!

Depois do tour fomos no restaurante da própria vinícola, um lugar super gostoso. Sentamos do lado de fora, ao ar livre, porque o dia estava lindo! Tava um certo friozinho, mas quando aparecia o sol ficava um clima perfeito!

Pedi uma picanha, sim aqui também tem picanha, em espanhol é “punta de ganso”, e purê picante. Claro que depois de cinco vinhos da degustação precisávamos de mais um, né? Hahaha Só que não! Só que sim, porque pedimos a garrafa do Secreto, que falei anteriormente. Eu mesma quase não bebi, já não aguentava mais, preferi a água. Já o Fabio aguentava e muito, rs! O bom é que depois levamos a garrafa pra casa!

Que vista linda, né? Isso foi quando estávamos indo embora, lá pelas 17h.

Quem tiver interesse em marcar um tour lá, é só reservar através desse link.

Amanhã posto o look que usei nesse dia!

Beijos beijos